夏天–在芬兰所以,我们甚至有一个叫夏季汤的汤。

现在是享受季节的时候’蔬菜,如土豆,胡萝卜,葱,花椰菜和豌豆。用一些牛奶和加工奶酪和加工的奶酪繁荣,你自己叫做一个美味的食物Kesókeitto.– 夏季汤。

当然要伴随着一杯冷牛奶,适当的芬兰方式。美味,健康,甚至是我1岁的小孩也喜欢它。

想试试吗?这里’s how.

原料

(为了获得最佳品味,确保所有蔬菜均尽可能新鲜,局部)

600毫升水
10个有限性
1茶匙糖
1茶匙盐
5(500克)土豆
3(250g)胡萝卜
1/2(250克)花椰菜
125克加工奶酪(如果您喜欢汤甚至奶油,或者更喜欢奶油)
1/2升牛奶
磨砺的白胡椒
50克春天洋葱/葱

方法

  1. 剥皮和立方体土豆和胡萝卜,胡萝卜立方体应该比土豆小。
  2. 将水和香料煮沸。
  3. 在沸水中加入马铃薯和胡萝卜立方体,煮约5分钟
  4. 在汤中加入加工奶酪,牛奶和制造的花椰菜。让汤再煮沸10-15分钟或直到蔬菜煮熟。
  5. 用茎剁春天洋葱,加入汤。
  6. 配上黑麦面包和黄油。